Noruega

 

Nestas andanças de pesquisas intra blogs e bloggers, descobri a Sílvia e o Alfie que estão a viver em  Tromso, na Noruega, há mais de um ano. Ela tem um blog e conta muito sobre como é viver por lá e dá imensas dicas sobre o que visitar na Noruega. 

Eu gostaria de visitar a Noruega, mas com as limitações motoras que tenho vindo a sentir nos últimos anos, não sei se vou conseguir. Enfim, logo se verá.

A Sílvia e o Alfie moram nesta casa na Noruega

Alfie                                      

 Sem palavras, não ???

 Fiordes

                                                                                     À volta de Bergen...

No vídeo, com a amiga Vanessa, o 23ª dia em Tromso:

Fica aqui também o link para as receitas de biscoitos de Natal da Sílvia.

Aguarelas de Tito Fornasiero, pintor italiano

 Dar a conhecer a pintura de Tito Fornasiero, pintor aguarelista italiano:

Nudo #28

Papeveri su Fondo Verde

Regreso a casa

Épinglé sur Monica

Giallo e Grigio

Notte Mediterranea

Amor Verdadeiro

"Para que nesta idade exista tal proximidade, 

há que haver muita história de vida partilhada a dois e muita amizade. 

Muita ternura e compreensão. 

Quando isso acontece, 

o amor não envelhece, 

nem o coração!"

(Comentário deixado por mim, no Blog "Pensamentos e Devaneios Poéticos")...

... a propósito do amor entre duas pessoas que viveram toda uma vida juntos, mas viveram de verdade e não por obrigação, por comodismo ou para manter aparências. Já velhinhos, ainda sentem vontade e prazer no abraço e no beijo e essa cumplicidade transparece para todos à sua volta, e é pensamento comum que nem tudo está perdido na nossa humanidade.

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Manuela Moreira

Croquetes de Sardinha (Dorian Cuisine)

 

Descobri no blog "Dorian Cuisine", uma receita de Croquetes de Sardinha, com inspiração na cozinha portuguesa e de que eu nunca tinha ouvido falar. Deve ter sido mesmo uma criação do Dorian.

Aqui fica a receita:

Ingredientes:

2 latas de sardinhas em azeite

450g de puré de batatas

2 ovos

4 colh. (sopa) de amido de milho (vão colocando colher a colher e envolvendo.. parece-me muito..)

50g de pão ralado

50g de farinha de milho

2 colh. (sopa) de sumo de limão

Sal e pimenta q.b.

Faça o puré de batata e reserve.

Retire a espinha central às sardinhas e amasse-as com um garfo, juntando-as às batatas. Adicione o sumo de limão, o amido de milho, a pimenta e o sal.

Leve o preparado ao frigorífico, até arrefecer.

Faça os croquetes em forma de tronco, com 8 cm de comprimento e 3 cm de diâmetro (grandes!)

Passe os croquetes primeiro em farinha de milho, depois nos ovos e depois no pão ralado, repetindo a passagem por ovo e pão ralado.

Doure os croquetes em óleo a 160ºC. Deixe-os escorrer em papel vegetal, para que fiqem bem secos.

Foto do Blog Dorian Cuisine

(Estou a passar a receita, sem a ter experimentado ainda, mas resolvi atribuir-lhe crédito e vou experimentar a receita em breve).

Se fizerem, partilhem as vossas opiniões.

Divagações e Recordações

 

Caminho estrada fora,

abstraída do momento presente e envolta na névoa dos meus pensamentos.

Divago sobre cenas passadas no mesmo cenário, mas que traduzem outros momentos;

que me trazem à lembrança, memórias vivas e recordações de outrora.

De vez em quando, o vento varre aos meus pés as folhas que se soltaram das árvores,

lembrando-me do meu propósito mais mundano.

E confirmo, que apesar do divagar, ainda trilho o caminho certo e não me esqueci do que no quotidiano,

me trouxe ali. Não fora o vento a lembrar-me e ainda por lá andaria - outra vida, outras cores,

outro céu, outros amores. Mas o passado é passado. Ficou lá atrás. O presente, é agora!

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Manuela Moreira

Cortiça

 

A cortiça é uma das maiores riquezas de Portugal! Através da Corticeira Amorim, líder mundial neste setor, ela chega a todas as partes do mundo, transformando Portugal no maior produtor de cortiça do mundo, fornecendo 50% de toda a cortiça utilizada no planeta.

De início, pela necessidade da produção de rolhas para os vinhos produzidos em Portugal: 

Importante dizer, que se a cortiça não for retirada ao sobreiro, ele acaba por morrer..

Mas depois e cada vez mais, na exploração de novos nichos de mercado, para outras aplicabilidades da cortiça. E são tantas.., a imaginação é o limite:

Como isoladora do frio e do som, torna-se numa excelente opção para revestimentos de chão e paredes.

(Pesquisa realizada na NET. Porquê a pesquisa? Porque sim!)

Uma Nova Era

 Li no blog "Casa Nuova" e extraí dele o excerto que mais à atenção me chamou: 

"E' la Terra di tutti , non la tua o la mia o la sua. Siamo nati  per viverci , aiutandoci a vicenda, non distruggendoci a  vicenda . Questo  non è romanticismo, ma la nostra realtà . Ma fino a quando non si verificherà un cambiamento radicale e dalle menti spazzeremo via tutte le nazionalità, tutte le ideologie, tutte le divisioni religiose e stabiliremo una relazione globale". 

A minha mensagem neste post, que eu traduzi depois para o italiano, para que melhor fosse compreendida, foi a seguinte: 

"Concordo em absoluto com o seu pensamento. Mas infelizmente só me parece que consigamos atingir esse estado de conciência coletiva, depois do próximo apocalipse - os homens não estão todos no mesmo estado de consciência e neste momento o que prevalece e se sobrepõe ao simples e perfeito é o poder, e neste estágio, tudo vale para consegui-lo. É triste, mas vai ser necessário fazer "reset", novamente. Só assim, haverá a possibilidade de recomeçar do zero, esperando que desta vez, quem sobreviva, tenha já um nível de pensamento superior e possa criar na nova terra, uma nova era, que possa ser mais pacífica e benéfica para todos.Vou citar alguns trechos deste seu post (claro que identificando de onde vieram), no meu blog, porque julgo ser importante que esta mensagem passe e mais pessoas a ouçam - quem sabe ainda vamos a tempo!".

Sobre este tema, julgo que há pouco a acrescentar, já John Lennon, um ser mais à frente no seu tempo, o tinha dito e disse-o da forma mais bonita de se dizer:

Equipa

 DCS, no seu melhor:

Cada um com as suas capacidades técnicas  e formas de trabalhar:

Cada um com o seu feitio e formas de estar;

Mas em conjunto - uma equipa!

Uma equipa que se une quando é preciso lutar;

Uma equipa que está perto, mesmo quando há distância a distar.

Mas em conjunto - uma equipa!

                                    O chefe controla e observa todos:

    

 MANÙUUUUU

                      

    

  

 Triiiiiiiiiiiimmmmm  

                                                                                                                                                               Atendam lá, que eu preciso testar........ 💬

 

                                  

 

Pela virtualização acima de tudo..

Pelas carreiras de desgaste rápido...

Pela reforma...

                      A luta continua... LOL

                                                            |

                                              Manuela Moreira 

Tarefa Inesperada, Tarefa Concluída

E derrepente, quem deveria aparecer e ajudar, não apareceu.

E derrepente, és só tu no cenário e dizem-te para avançares.

E não tens outro remédio, senão avançar mesmo..

Enfrentar o risco e ver no que é que dá!

Sem grande esperança, avanças a esmo.

Aguardando os erros e sabe-se lá!

Mas depois de validares, que nada de errado aconteceu,

E mais uma etapa se quedou concluída.

Respiras de alívio e comemoras embevecida.

Avançando depressa a caminho da saída.

E o fim de semana, é todo teu!

Desta já escapaste :)  

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Manuela Moreira

Versões de Nós

 

Como diríam umas amigas minhas, depois dos 50, já não temos idade, mas podemos falar de versões: 5.0, 5.1 e por aí vai, sendo que as novas versões servem para corrigir o que não estava bem nas versões anteriores. Assim, espera-se que, mesmo que avancemos na idade, possamos estar cada dia melhor! :)

OK, nem sempre acontece... :).

É mau, quando as hérnias nos obrigam a sentarmo-nos a meio de uma tarefa qualquer corriqueira, por exemplo, mas a seguir levantamoa-nos outra vez e voltamos lá para a terminar.

Numa coisa não podemos vacilar: o stress é nosso inimigo em qualquer versão e pode sugar a nossa saúde num ápice e deitar por terra tudo o que se tinha conseguido até então. 

Procurar manter a tranquilidade em todas as situações, não é fácil de cumprir, porque todos os dias há sempre alguma coisa que nos põe à prova. 

"Fauna in La Mancha", de Vladimir Kush

Mas, há que continuar a tentar levar a água ao moinho, porque na maior parte das vezes o que lá está, é mesmo só um moinho e não um monstro ou um caso muito sério que tenhamos de enfrentar  (homenagem a D. Quixote -:).

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Manuela Moreira

Obs. Conheça mais sobre Vladimir Kush, acedendo ao link da foto.

Meditação

 Aprender a meditar precisa-se..
para que a mente mergulhe no vazio e se abstraia.

 

- Feche os Olhos -
-- na penumbra ou com um tapa-olhos --

-- lugar fresquinho ou janela aberta, com brisa suave --  

. . .

(Sons do mar, de chilrear, sons do vento a passar, ajudam.
Notas suaves de uma qualquer música própria, também),
E assim, nesta viagem ao nada e ao sub-consciente,
será suposto que a mente descanse verdadeiramente, 
E se aquiete e se descontraia,
libertando-se.
E voe além, 
ficando em paz ao acordar!

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Manuela Moreira